在漫长的历史中，主要粮食品种随着气候变迁、区域往来的变化以及工程技术的演进而变化。农耕文明之前，食物经由采集捕猎获得，富含淀粉的食物，包括植物的种子、块茎根茎权且被作为主食。然而觅食存在巨大的不确定性，人类的食物多样，难以做主食副食之区分。即便在农耕文明的早期，先民的食物来源仍以采集为主，栽培为辅。据考古遗存，中国先民种植的粮食作物，北方以粟和黍为代表，南方则以稻为主，局部地区有大小麦和豆类种植，另有地区以块根块茎植物为主。

年少时候，好吃是六毛钱的缸贴子，邻居家的西瓜酱，第一次下馆子时把嘴巴烫出泡的萧县羊肉汤，这些是刻在基因里的叫乡愁的东西。一个外地务工人员的北京记忆，是难过时府右街的延吉冷面，寒夜里24小时的马华，以及人手一把肉串，喝着工业啤酒，聊着维特根斯坦的岁月。

品种 最高价 最低价 大宗价 大白菜 4.40 3.00 3.60 油菜 5.00 3.00 4.00 小白菜 5.00 3.00 3.40 生菜 7.00 6.00 6.40 菠菜 10.00 8.00 9.00 茼蒿 15.00 13.00 14.00 韭菜 8.00 6.00 7.00 洋白菜 6.60 3.00 4.00 胡萝卜 4.00 3.00 3.40 土豆 3.00 1.80 2.00 葱头 3.00 2.00 2.40 大葱 8.00 6.40 7.00 生姜 20.00 18.00 19.00 大蒜 13.00 9.00 12.00 芹菜 9.00 7.00 7.60 莴笋 6.00 3.60 4.00 莲藕 9.00 7.60 8.00 蒜薹 16.00 6.00 8.00 白萝卜 4.00 3.40 3.60 菜花 10.00 8.00 9.00 西红柿 13.00 10.00 11.00 青椒 8.00 6.00 7.00 茄子 6.00 4.00 5.00 黄瓜 6.00 4.00 5.00 西葫芦 7.00 5.00 6.00 南瓜 5.00 3.20 3.60 冬瓜 3.00 2.20 2.60 豆角 16.00 9.00 10.00 平菇 14.00 11.00 12.00 香菇 12.00 8.00 9.00 富士苹果 12.00 10.00 11.00 鸭梨 7.00 6.00 6.60 脐橙 17.00 16.00 16.40 橘、柑 7.00 5.00 6.00 香蕉 10.00 8.00 8.60 菠萝 9.00 7.00 8.00 西瓜 5.00 3.20 4.00 牛肉 53.00 51.00 52.00 羊肉 46.00 46.00 46.00 猪肉(白条猪) 23.00 21.00 22.00 白条鸡 18.80 12.80 15.80 鸡蛋 8.86 8.64 8.74 花鲢活鱼 22.00 20.00 21.00 白鲢活鱼 9.00 7.00 8.00 活草鱼 16.00 14.00 15.00 活鲫鱼 24.00 20.00 22.00 活鲤鱼 15.00 13.00 14.00

数据来源：农业农村部信息中心临沂股票配资

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